でん!
たこ焼きを買って来たよ~!
![たこ焼き](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/takoyaki-1024x576.jpg)
このたこ焼き、別に有名店のものでもなんでもない。
地方の大きめの総合型ショッピングモールの一角にあるこじんまりとしたたこ焼き屋のものだ。
![たこ焼き2](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/takoyaki2-1024x576.jpg)
でも美味しそ~!
たこ焼きなんて素人が家で作っても美味しいんだから店で買ったら美味しいに決まってるよね!・・・・・・あれ、言葉にトゲがあるな。どうも、大剣でチクチク刺すタイプのぼくです。
どこで食べても美味しいたこ焼きではあるが、店先で食べるときはトッピングについつい悩んでしまう。ネギもいいけど明太チーズもいいな。あっ、とろたまっていう手もあるか!・・・・・・なんてことをお持ち帰りならそんなこと気にしなくていいんです!誰も見てない家なら味変・トッピングし放題なんです!
今日はぼくのたこ焼きの食べ方をご覧いただこう。
素材の味を楽しむなんて概念は恥と外聞と一緒に捨ててきた!なのでガンガン味変するよ~!気だるそうに焼いてくれた三つ編みメガネのお姉さん!ホントにゴメンね!
1.まずはそのまま
![たこ焼き3](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/takoyaki3-1024x576.jpg)
恥も外聞も世間体も捨ててきたぼくだけど、作ってくれた店員さんへの感謝は忘れていない。さすがに一口目はそのまま食べることにする。
う~ん!時間が経ってふにゃふにゃになってしまった生地に気持ちばかりのサイズのタコ!ほんのりと紅しょうがの風味があって、ソースの味もそこそこ!
美味しそうで少し美味しい、どこにでもあるたこ焼きだ~~~!!!
そのまま食べるのは一個だけにします!ごちそうさまでした!
2.白ネギ(+追いマヨネーズ)
![白ネギ](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/white_onion-1024x576.jpg)
お店だと100円払って追加するか悩んでしまうネギトッピングも自宅なら食べ放題である。
ネギを乗っけて、追いマヨネーズして・・・・・・
![](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/takoyaki4-1024x576.jpg)
美味し~~~!!!
フレッシュな白ネギの辛みとマヨネーズの酸味とコクがたこ焼きに深みをもたせてるよ~!もうほとんどネギとマヨネーズの味しかしないけど美味し~!
3.ラー油+マヨネーズ
![ラー油とマヨネーズ](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/chiliOil_mayonnaise-1024x576.jpg)
素材の味を殺しに行く最悪の組み合わせである。
だって油×油だもの。誰が「そうだ!油に油を重ねてみよう!」なんて発想に行きつくんだよ。ぼくだった。
![たこ焼き5](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/takoyaki5-1024x576.jpg)
でも美味し~~~!!!
ほんとに不思議なんだけどラー油をかけると辛さだけじゃなくで甘みが引き立つ!ただ元々のたこ焼きの味はどっかに消えた!食べ終わった後に口の中に残るのはジャンクなオイル感だけである。罪の味やでぇ!
4.マヨネーズ+塩
![塩とマヨネーズ](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/solt_and_mayonnaise-1024x576.jpg)
デブへの霹靂一閃かまそうとしてる?
追いマヨネーズをしている時点で塩分と油分を追加しているのに、それに追い塩という狂気っぷり。管理栄養士さんが見たらブチギレそうな組み合わせである。
![たこ焼き6](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/takoyaki6-1024x576.jpg)
はい当然美味い~~~!!!
油分に塩分を重ねて不味いわけがないだろ!健康なんて知るか!そんなにジャンクなものを口にしたくないんだったら、ど田舎に行って空気でも吸ってろ!
5.白ネギ+ラー油+マヨネーズ
![白ネギとラー油とマヨネーズ](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/white_onion_and_chiliOil_and_mayonnaise-1024x576.jpg)
「素材の味☆殺し隊」スリーカードである。白ネギの辛みと強烈な香りで風味を飛ばし、ラー油の辛みで舌を痺れさせ、マヨネーズのコクで蓋をする。元々の味を楽しもうなんて気概は毛頭ない。というか「素材の味☆殺し隊」スリーカードってなんだよ?
![たこ焼き7](https://honyakatu.com/wp-content/uploads/2023/03/takoyaki7-1024x576.jpg)
はい優勝~~~!!!たこ焼きの味思い出せないけど!!!
たぶんスポンジに同じものをかけても味は変わらないと思われるので、このトッピングは罪。
どのトッピングも美味しかったのだが、個人的なオススメはラー油+マヨネーズ。油と油を組み合わせるネジの外れた組み合わせである。デブの悪魔かな?
健康を害する覚悟と素材の味へのリスペクトを忘れた人だけやってみるといい。なおやってみたことによる健康被害に対して、ほにゃ活。は一切の責任を負いません。