本日検証するツイートはこちら～～～！！！
本記事執筆（2023年10月）時点で1.7万いいねも獲得してる、正真正銘のバズツイートである。「ラーメン屋 ピリ辛もやし」の単語だけで美味そうだもんな…
誰にも言ってなかったのだが、ぼくはピリ辛もやしが大好物なのである。一風堂にあるあのもやし、マジ美味い。
あれに似た味が自宅で再現できるのであればやるしかない！本当に「ご飯何杯でもいける…って味」になるのか！いってみよう！！
今回のメイン材料たちはこちら。あとは味を調える醤油とコショウとごま油がベンチに控えている。
ちなみに、このツイートを検証するためだけにオイスターソースと豆板醤と鶏ガラスープを買って来た。この３つだけで1,000円弱。
唐突にバズレシピツイートあるある言いまーす！
「手順はカンタンなのに出てくる調味料が家になくて、結局作らない」
これは共感してもらえると思う。ナンプラーとか登場した時には殺意すら湧く。
手順自体はメチャクチャカンタンである。
① もやしを温める。
➁ もやしの水を切る。
③ 調味料を和える。
④ 醤油・胡椒で味を調える。
･･･④が急に投げやりになった感が否めなくはないが、レシピとはそもそも味を調えがちなものなので、そういうものだと思おう。味を調えがちってなんだよ、新しい日本語？
さぁ、もやしを温めていこう。もやしって洗うんだっけ、洗わないんだっけ･･･？
なるほど！洗わなくてもいけるけど、すすいだ方がいいのか！
メーカーさんが言うことは間違いないのですす
がない！！！
そんなめんどくさいことぼくはしないんです！なんなら皿に移すことすらしないんだから！
ひとり暮らし独身アラサー男性のズボラさを見くびるんじゃない！！！
ツイート通り600W2分30秒温めて･･･
水を切る。水を切ると言ったって、水ですすいでないから大した水も出ていない。もやしから「なんで私ざるに入れられたの･･･？私そんなに湿っぽい女だった･･･？」とクレームが入りそうだ。
水を切ったもやしを皿に移し、各種調味料を入れていく。えーと…？
・鶏ガラスープの素小1/4
・オイスターソース大1/2
・豆板醤大1/2
・ごま油小2
小1/4 ！？！？！？
なにその絶妙な分量！？そんな繊細な分量がこの世に存在していいの！！？こっちは小さじ1/2すら怪しいんだけど！？独身アラサー男性の不器用さナメるな！！！
小さじ1/4の恐怖に怯えながらもなんとか仕上げたものがこちら。
まずは試食。もぐもぐ。
･･･うーん。美味しいは美味しいんだけど、もやしの水っぽさが気になるな。ナムルとかのレシピだと水を抜くために塩とか振りかけて、時間置いてからキッチンペーパーで絞ってるもんね。でも５分でこのクオリティなら全然いい！
個人的に辛みとしょっぱみが物足らなかったため、鶏ガラスープの素と豆板醤を各適量追加。あとごま油。
ほとんど追加してるじゃねぇか。
ツイートの写真のような色合いにはならなかったが、ぼくのノーマルカメラではこんな具合。もっと美味しく仕上げるためには、水を切る時にキッチンペーパーを使ったほうがよさそうだ。
ただ、それは元気のある時の話。疲れている時はもやしを洗うのすら億劫なのだ。手間をかけずに一品ほしいとき、このレシピは重宝するだろう。ぼくも定期的に作ろうと思う。
【検証結果】ぼくの実力ではご飯２杯が限界でした。
ほにゃ活。はしかない料理のイガゴーさんに大変お世話になっております。
